秧田良品

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南瓜料理

食譜與食材

香甜栗子南瓜派

口感綿密的栗子南瓜派,每吃上一口都充滿幸福滋味,下午茶就來上一片可口甜派!

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小黑栗子南瓜
1顆
鮮奶油
60g
牛奶
100ml
細砂糖
50g
雞蛋
2顆
1/3小匙
冷凍派皮8吋
1個
南瓜籽、核桃
適量

料理步驟: 
1. 準備栗子南瓜洗淨,用電鍋蒸熟、壓成泥。
2. 南瓜泥+鮮奶油+牛奶+砂糖+鹽+雞蛋,用攪拌棒或果汁機攪拌均勻。
3. 冷凍派皮用叉子平均戳幾下,倒入南瓜泥饀料。
4. 將南瓜派放入預熱200度烤箱,烤個30分鐘。
5. 在烤好的南瓜派上裝飾南瓜籽、核桃等增添視覺與口感。

料理步驟 Cooking Step

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