食譜與食材
香甜栗子南瓜派
口感綿密的栗子南瓜派,每吃上一口都充滿幸福滋味,下午茶就來上一片可口甜派!
- 小黑栗子南瓜
- 1顆
- 鮮奶油
- 60g
- 牛奶
- 100ml
- 細砂糖
- 50g
- 雞蛋
- 2顆
- 鹽
- 1/3小匙
- 冷凍派皮8吋
- 1個
- 南瓜籽、核桃
- 適量
料理步驟:
1. 準備栗子南瓜洗淨,用電鍋蒸熟、壓成泥。
2. 南瓜泥+鮮奶油+牛奶+砂糖+鹽+雞蛋,用攪拌棒或果汁機攪拌均勻。
3. 冷凍派皮用叉子平均戳幾下,倒入南瓜泥饀料。
4. 將南瓜派放入預熱200度烤箱,烤個30分鐘。
5. 在烤好的南瓜派上裝飾南瓜籽、核桃等增添視覺與口感。