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202119 Mar

花蓮獨特新品種🔸Gaea格雅雞-新鮮上市


 
2021年3月17日在花蓮秧悦美地度假酒店舉辦2021全球唯一獨特新品種「台灣國寶級Gaea雞」技術移轉暨上市命名發表會
秧田良品創辦人尹純綢董事長表示,現代人對雞肉品質要求越來越講究,尤其雞肉全世界的人都知道,如何吃到健康又好吃的雞,當2016年前往美國農業部的時候,了解到他們也非常的重視此議題,如何用更好的植物取代抗生素,想要健康的雞希望不用抗生素,所以君達在這三十年來投入了香草研究,看到了很多數據及國外的文獻資料,香草對人體健康有所幫助。

因此與行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場合作,耗時八年新土雞品種「Gaea格雅雞」終於今天華麗登場;並以具地方特色差異化的行銷策略,翻轉消費者對本土雞禽肉品印象,將「Gaea格雅雞」重新定位為高端的頂級肉品食材。

2020年雞肉市場面對疫情衝擊不減反增,要將本土雞肉與進口雞肉做市場區隔,關鍵就是在地化雞種的創新培育、養殖技術與飼料的獨特性。「Gaea格雅雞」的養成花費極大心力,除了啟動綠色無抗生素養殖、循環農業的再利用,Gaea雞採食有機香草複方,保健Gaea雞的健康,從研究邁向產業化,打造一條龍的產銷經營,以秧悦美地度假酒店的國際觀光平台資源,延伸為點、線、面的創新產業加值鏈。
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