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花田喜事農場

花田喜事農場

  • 用時間醞釀的有機農作

    花蓮花田喜事農場徐妍花、趙子崙曾經是花蓮五星級飯店工作時的同事,有感健康飲食的重要,以及對農業的共同興趣與熱忱,因緣際會之下以有機農業耕作的方式,成功的爭取到當時勞委會的多元就業方案,與一群單親爸爸媽媽一起以友善對待、耕作土地的方式創造一片美好的有機農田,也讓花田喜事農場成為花蓮極具口碑的有機農產品紅不讓!

  • 呵護愛護子女的心耕作有機蔬果

    徐妍花憶起當年投入農業時,她一直有個夢想就是作自己喜歡的事情,於是當兒女長大後,巧妙機緣的牽引讓他和當時在飯店的同事趙子崙發掘對農業的共同興趣,2005年全心全意共同創立花田喜事,租下兩公頃的田地,讓他們的夢想在這片田野裡起飛。

    徐妍花用全心全意的愛,像是照顧自己的孩子一般灌溉農田,採用自然農法孕育台灣紅藜、黃豆、黑豆、玉米、紫色玉米、彩色蘿蔔等有機農作物。徐妍花說,我把它們當成自己的子女,用辦喜事的心情,把農作物撫養長大,再交到顧客的手中,讓自己以喜樂的心化枯燥的農事為樂趣,成就一份最健康的飲食生活態度。

  • 自然日曬、手工篩選有機台灣紅藜 健康養生一級棒

    她採用自然日曬法讓每一棵小小粒的紅藜自然乾燥,最令人感動的是,她捨棄用機器脫去紅藜的殼,而是用雙手仔細的篩選、輕柔的搓揉紅藜,一邊吹著口哨等待徐徐微風吹來,紅藜殼就這樣一粒粒的灑落在地上面形成美麗的圖騰。花田喜事以友善土地從事有機耕作,期許未來十年、二十年、五十年甚至百年之後,子孫們都可以靠這塊土地讓自己吃健康與樂活。

     

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